日期:2014-02-20 09:26:00
世界第一茶棋--蜀涛茶棋1
“这好办,我马上让他们弄出来。”老赵说着便即吩咐了下去,不一会儿,我们眼前的电脑上便即多了一个文件夹,里面全面关于蒲江的内容。从资料中可以看出,蒲江县隶属成都市,位于四川盆地西南部、成都平原西南缘,介于东经103°19′至103°41′,北纬30°05′至30°20′之间,东邻彭山和眉山、西界名山、南连丹棱、北接邛崃。蒲江始建于公元554年,古属“临邛”管辖,自古以来便盛产茶叶,其中“雀舌”茶早在一千多年前的唐代,即名扬四海。据唐代陆羽撰写的《茶经》记载:“临邛数邑茶,有火前、火后、嫩绿、黄芽等号”。“临邛数邑”即指临邛郡管辖的临邛(今邛崃市)、蒲江、大邑等县。“火前”茶,指在清明节前两天的寒食节(禁止用火)之前采摘的嫩茶,其新发的嫩芽形状如鸟雀的舌头,很细小,称为雀舌。“蒲江雀舌”便由此而得名。这种雀舌茶叶因其“色翠、香高、味醇、形美”,品质上乘,香高味爽,所以千百年来一直深受人们的喜爱和称颂。唐代大诗人刘禹锡,曾游历成都等地,喜爱雀舌茶,经常“添炉烹雀舌”。他在《西山兰若试茶歌》中写道:“山僧后檐茶数从,春来映竹抽新茸。宛然为客振衣起,自傍芳从摘鹰嘴。斯须炒成满室香,便酌砌下金沙水。骤雨松声入鼎来,白云满碗花徘徊。…木兰沾露香微似,瑶草临波色不如。…”。北宋著名科学家沈括(1031-1095年)对雀舌茶更有精辟描述:“茶牙,古人谓之雀舌、麦颗,言其至嫩也。今茶之美者,其质素良,而所植之木又美,则新芽一发,便长寸余,其细如针,唯牙长为上品……余山居有《茶论》。《尝茶》诗云:谁把嫩香名雀舌,定来北客未曾尝。不知灵草天然异,一夜风吹一寸长。”……目前,蒲江县茶园种植面积近20万亩,无公害、绿色、有机、GAP认证面积近10万亩,良种优质率98%以上,茶叶产量一万余吨。蒲江县将茶业产业作为支柱产业之一,拟打造西部茶业之都……我快速地翻看着眼前的东西,寻找着有用的资料,但是却没有找到什么相关的内容,正烦躁间,突然听到小周开口道:“陈兄,成都茶叶公司也在黄浦江设置有生产基地吗。”
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