日期:2013-08-26 02:37:12
就像住家过日子一样,你永远不知道自己会缺啥。小三子他们也是。小三子缺的是木胶。为啥木胶啊?因为还有十来天就是小年儿了,小三子想让兄弟们都能围着桌子吃顿饭。赵亮手里有个兄弟,当过木匠,还带着他的刨子、钊子、锯之类的工具,他已经给小三子他们做出来两张桌子,可是木胶用没了,钉子也不够。
几个二当家的商量好几天,列出一个长长的采购单子:木胶、钉子、酸菜、大酱、缸、盘子、碗、筷子、葱姜蒜、干辣椒……并决定,由王铁带三个人,装成猎人,带上一车猎物,跨过松花江,到江北去采购。为啥王铁啊,因为他本人就是江北的,那边儿熟;再一个,他赢得了所有二当家的信任。大虎不行吗?不行,哑巴的意思,他自己都管不住自己。这里还有点儿小情节也挺好玩儿的,大虎想去,这谁都知道,但是大虎没有提出来自己要去,这点让小三子也很满意。
这里有几样东西,俺说道说道。酸菜,是因为下边兄弟反应,都想吃。可那会儿有卖酸菜的吗?没有。您想,那会儿过日子人家,谁家不盐(yan一声)酸菜啊?集上哪有卖的啊?不过王铁说有办法。
还有缸,为啥要买缸啊?这还得说起一个人,安顺虎。自打到这儿,别人忙着挖地窨子,他却领着他的人挖了一口菜窖。北方人可能有知道的,朝鲜族那些泡菜,是一定要有菜窖才好吃。不论辣白菜也好,各种酱菜也好,就得放到菜窖里放上一段时间,再拿出来,嘿,您吃吧,那是真好吃。没了菜窖,怎么整都没那味儿。菜窖啥样的?就是一个两米多深的一个坑,四壁用石头垒起来,上面铺上木头,留出一个四方口,人可以钻下去就行,再用土盖上,完活儿。菜窖里边,放上一个梯子,人可以爬上爬下。再一个,菜窖里需要有缸,把做好的酱菜之类的,放进缸里。这安顺虎也挺神奇的,什么东西都能做成酱菜,什么这个肉、那个肉,这种干草,那种树根,他都能做成酱菜,而且还都好吃。因为这个,安顺虎现在人缘儿老好了。开始,一到吃饭的时候,他让他自己的人端着盘子,各家各户的送一点儿,后来,干脆,大伙儿端着碗来要来了。安顺虎也是个爽直的人,有啥东西也不藏着掖着,吃没了拉倒。听说要去买东西,他就要求买几口缸,还有干辣椒。
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