那年冬天，刘子钦和四狗子还有几个同学在家里过了星期天，第二天一早相跟着来学校，到了石河湾小石桥的时候，他们就听到猪叫声，桥头四五个人按着一头大肥猪，旁边一口大锅正冒着热气，哦，是谁家娶媳妇杀猪办酒席了。刘子钦四狗子他们走到了桥当中了，就听有人喊叫他，子钦，子钦你快来。是舅舅孙雪林的声音，刘子钦几步跑过去，只见舅舅孙雪林手里拿着把杀猪刀，刀上滴着血，体形硕大的猪被几个人按着拼命地嚎叫挣扎，你快来，孙雪林的手抖得很厉害，子钦，这猪不好杀，我捅了好几刀了，就是杀不死它，别人也不敢杀，我晃了一眼看见你了，快，捅它。刘子钦有些懵懂的接过了刀，舅，就从这里捅？嗯，快，刘子钦卷了卷袖子，胳膊一用力，刀子顺着猪脖子插进了猪的胸膛，刘子钦这一刀使的劲有点大了，连刀柄差点也捅进猪脖子里了，随后刘子钦往外一拔刀，猪血哗地一声流了出来，猪再也叫不出声了，呼了几口粗气，伸了几下腿，不动了。这下子杀痛了，一个按着猪腿的汉子说，雪林，瞧你还吹牛不吹牛了，咱说请个人吧你说你行，呵呵，差点丢了手。孙雪林的脸红了红，搓了搓手，这是我外甥，在中学念书呢……哎，你怎么啦，众人一看，拿盆子接猪血的一个三十多岁的男人晕倒在一边了，孙雪林赶紧把他扶了起来，说，不碍事，他一会儿就好了，晕血了，见不得血，是兔子投胎的……后来，刘子钦听他舅舅孙雪林说，子钦，你还真行哩，那一次，他们几个把大肥猪褪了毛开了膛以后，发现你这一刀刺在猪的心脏上了，几个人都夸奖，说是“点心”了。只有真正有经验的屠夫杀猪才能“点心”，这样的刀法能让猪受的痛苦最小，同时也能把猪血放得最干净。

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