按照那一地区的风俗,如果请人吃饭,一定是主人家先把菜架子搭好,比如八凉菜十热菜一汤加点心,鸡鸭鱼肉,果疏时鲜,这样,就把请客的档次摆出来了。等吃到一半的时候,为显示主人的诚意,要说,今天没什么菜吃,来,来,再加几个菜,这时,才轮到请客人点菜,当然,一般的客人是不会点的,一定要说:“够了,够了,太多了,都吃不完。”
那有没有拿着菜牌请客人点菜的呢?很少,除非是主客关系特别亲密,大家可以自便。
或者还有一种情况,主人家为向客人显示财大气粗,故意让客人“反客为主”,菜的档次上不封顶,敞开了吃。
但中元妈从来没在大饭店吃过饭,不明白这个道理,她还以为人家请她吃饭,应该她来点菜呢。
这真是要人命啊,老太太哪里会点菜啊,除了青菜豆腐,其它的一概不识,这大饭店就是不一般,肉都做的不象肉了,连菜名名字都稀奇古怪,戴上老花眼睛也认不明白。
中元妈闷声不响地翻了半天菜牌,没一点儿主意。李中元在旁边看了,赶紧随便点了二个,又把菜牌交给志远,说:“姐夫,你来点,你来点。”
志远毕竟见多识广,他看见李家老太一脸的不知所措,笑了笑,拿着菜牌按照人头,把剩下的菜点齐了,又加了几支酒。
席上一时都没什么话,大家以前就不熟,中间又横着这么一件尴尬的事,所以也不知道说什么。
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