作法：菠菜洗净切段装碗里，搁上盐、油，加入一点点凉开水，盖上盖子进微波炉高火2分钟，端出加入味精拌匀即可。

2009-2-13 17:31:00

024、腊肉小炒

材料：腊肉 胡萝卜 辣椒 洋葱 青蒜

调料：食盐 食油 味精

作法：把全部食材切好放碗里，搁盐、油，添一点点凉开水盖上盖子进微波炉高火４分钟（中间暂停端出加少许味精搅拌一下）。

［温馨提示］

如果腊肉很咸的话就不用放盐。

2009-2-14 22:08:00

025、荷包蛋泡饭

材料：米饭 鸡蛋

作法：米饭中加入适量开水，用筷子将中间拨开一个小坑，敲入鸡蛋，用筷子在蛋黄蛋白上垂直扎一下，盖上盖子进微波炉高火3分钟。

2009-2-16 13:41:00

026、清炒芥菜

材料：芥菜

调料：食盐食油味精

作法：

1、芥菜洗净切小段放碗里，搁上盐、油加少许凉开水盖上盖子进微波炉高火2分钟。

2、端出用筷子翻动一下，盖上盖子进微波炉中火3分钟。

3、端出加少许味精拌匀装盘，OK。

2009-2-17 13:43:00

027、红烧鮸鱼

材料：鮸鱼 生姜 大蒜 辣椒 香葱

调料：酱油 老酒 米醋 白糖 食盐 食油 味精

作法：将洗净的鱼沥干水装在盘中，搁上生姜、大蒜、辣椒、香葱、酱油、老酒、米醋、白糖、食盐、食油，盖上盖子进微波炉高火5分钟（中间暂停，端出加入味精并翻面）。

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