龙街并不繁华,然而由于旅游业发展的原因,倒也热闹非凡.那天晚上我们在龙街镇上用的餐.多日没有食欲的莫言和杰哥, 在重获自由后终于露出了好吃的本相,面对着满大街的铜锅鱼和农家土豆闷饭, 他们两个的谗样让我忍俊不禁.我们就近找了一家,老板向我们介绍,铜锅鱼是当地最有名的美食,鱼来自边上的抚仙湖,煮鱼的水来自山间的泉水.锅是特殊的铜锅.听起来味道就应该不错.杰哥说:“抚仙湖是我国第二大深水湖,最深处有155米,仅次于长白山天池,这里湖水深,风浪大,水质清澈.水温冬夏恒常,我以前多次来这游泳.92年有人在水下发现了一个古城遗址. 湖下存在类似金字塔型高大建筑和罗马斗兽场圆形建筑,至今依旧有很多秘密等待人们的索解.”
正说着抚仙湖,一个盛满清水的大铜锅端了上来,店里的厨师将刚从抚仙湖里打捞上来的花鲢洗净切块。水开后,将鱼和姜、葱、香菇放入锅内同煮,不一会儿,一锅清香扑鼻、诱人食欲的铜锅鱼就展现在我们面前,汤汁乳白,鱼肉鲜美。再配以数十种各式各样的调味蘸水.实在是经典的美味.我们津津有味地吃着,杰哥和莫言边吃边喊着:自由万岁,活着万岁,美食万岁!那一刻积聚在心里多日的阴霾都在美食前消散.“杰哥,你不知道,宇帆很会做菜,等未来我们也有自己真正的家了,你要来尝尝. ”莫言的话让我想起了在成都的日子.我心里想:很久没有给莫言做过饭了.那成都的厨具依旧,只是应该沾满了灰尘.什么时候我们能够回家?
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