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第32节

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客厅内,一个绿化科的技师在一盆插花前向潘玉龙讲解着什么,几位服务员正向屋里搬运鲜花和植物。

万乘大酒店行政套房餐厅 白天

一位送餐服务的经理拿着菜单向潘玉龙快速翻阅,说:“房间送餐服务的菜单分早餐、午餐、晚餐和宵夜,菜单你必须非常熟悉。特别是早餐,客人如果询问,你必须清楚地告诉他我们所提供的早餐种类,比如欧陆早餐、美式早餐、广东早茶和日式早点……”

潘玉龙这时已显出有些疲惫,额头上渗出了一些汗水。送餐经理说完之后,他反应不来地开口提问:“那卧室里放的早餐卡呢?早餐卡和这个房服菜单是什么关系……”

送餐经理:“早餐卡是让客人自己填写的,厨房按照填写的卡准备。不过住行政套房的客人通常会让贴身管家给他安排早餐,所以房服菜单上每道菜式的口味和分量你都要熟悉,否则一旦客人提出什么具体要求,你对菜单不熟的话可没法处理。比如光鸡蛋这一项,就分煎蛋、搅蛋、煮蛋、蛋包等等,煎蛋又分一面煎和双面煎;煮蛋又分一分钟的、三分钟的和五分钟的……”

佟家彦带着音像中心的人员进来,示意潘玉龙转入下一个单元。送餐经理滔滔不绝地尚未讲完,视线从菜单上抬起来时,潘玉龙已跟在佟家彦身后走出了餐厅。

送餐经理下意识地冲潘玉龙的背影叫了一声:“哎——”

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