他做了这个项目以后,他就唆使他女朋友在当地也这么做,而且他们已经流程化了整个业务,粥和豆浆都是找人加工的,每天早上7点提供到房间里面去,面包都是在微波炉里烤的,她女朋友完全复制了他的这个模式,在当地开始做起来了,他女朋友那一段日子,每天都是在搜索酒店,然后与酒店谈,他们成功的因素,就是宣传,他们不通过总台进行销售餐券,而是采取了自己宣传的方式,在电梯里都有他们的营养早餐的广告,3块钱的成本,卖10元。
有人说,你咋可能知道懂懂那么多事呢,是不是杜撰的呢?我告诉你,这绝对不是我杜撰的,你可以问问任何一个熟悉他的人,看看我说的是否属实?我绝对不会随意诽谤他的。
他的这个项目能够成功,主要就是因为大多数商务酒店是不设立早餐厅的,同时很少有人意识到这个市场,同时他们的广告做的恰到好处,最关键的就是住酒店的人的钱很容易赚,10元钱的早餐,大家感觉就是这个价,已经很便宜了,在香格里拉是158元的早餐。还有一点, 就是不用办理营业执照等,基本上每天除了房租就是纯利润,房租很便宜,一般2间房子,一个月就是1~2K元,平均每天50元左右的房租费,他们把整个流程都进行了明细化,包括房间的选择,桌子和椅子的配备,包括每顿的成本,包括剩饭的处理,他们的豆浆和面包都是从永和那里提供的,这样可以减少食物中毒等各类风险,他们都有统一的协议,如何和永和签定等。
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