鲁新材交代后厨的师傅说：“肖大厨，今天是钟书记上任吃的第一顿饭，更是为钟书记接风洗尘宴，你一定要拿出看家本领来，记住，钟书记的喜辣，但不能太辣，闷菜、煲菜这些都不要上。”

肖大厨点点头说：“鲁常委，这些您都说了无数遍了，我背都背下来了，您就放心吧！”

鲁新材这才放心的走出厨房，交代接待办主任说：“郭主任，钟书记喜欢干净，大厅的卫生一定要最高标准搞好来，碗筷一定要干净、干燥，经过消毒，筷子要准备两双，一双用来夹菜，两个筷子的颜色要区分开来，但要做到统一。”

交代完，鲁材新又亲自到包厢，亲自摸了摸桌子，特别是桌底，椅子的边边角角，还特意检查了包房里的厕所，看到一切都很干净，厕所也点上了檀香，才稍稍放下心来。

在里面搞卫生的一个小姑娘说：“常委，您就放心好了，我们今天都忙碌了一下午了，就连桌布都搞好了卫生。”

鲁新材从包厢转出来，又来到了招待所的客房进行检查，以备钟振飞万一喝了酒不想回家，可以临时住一住。

检查了一圈，鲁新材又来到包房，感受了一下空调后说：“空调的温度太高了点，钟书记平时喜欢将温度控制在二十三度左右。等下你要记得，我们开始吃饭后，过一会儿，将空调的温度调整到二十度左右，不然喝酒吃饭后，会热。”

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