但是最近几年，由于老师傅的身体不好，在他退休之后，我们厂出现了青黄不接的局面。实不相瞒，我正在向上级申请，将高安腐竹列入国家地理保护产品的名单。而全国有八大腐竹产区，据我所知，河南许昌、广西高田、福建三明都对这次的评选活动志在必得。我很担心，万一没能通过国家的考察审核，作为腐竹的发源地高安，竟然没有得到国家地理保护的标志，那我就成了咱们高安的罪人，也是历史的罪人啊！”

他目光灼灼的看向赵水秀，说道：“最近我到处在寻找，咱们高安民间的腐竹师傅。好不容易打听到了你的消息，就匆匆忙忙的赶了过来。我想要看看你的水平，是不是真的像他们说的那么好。结果没有让我失望，或许你的水平离我们大师傅还有一点点差距，但是足够当我们的特级技术员了！所以，我希望你能接受我的邀请！为了大观楼，也是为了咱们高安的荣誉！”

涉及到地方的荣誉，赵水秀不免有些意动，迟疑了片刻问道：“你会做腐竹吗？”

陈兴隆连连摆手，说道：“以前会，但是好多年不碰了，手生的很。”

赵水秀指了指围堵在厨房门口的那几个人：“那他们有人会吗？”

有个中年人举手说道：“我会！”

说完，他挤出人群，走进厨房，脱掉西装，挽起袖子，问道：“你是想要跟我比试一下吗？”

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