詹姆斯拍拍胸脯。
“你安扣的事情,但凡出一点岔子,你拿我是问!”
“好,一言为定!”
商量完这件事,詹姆斯终于放下心来,难得的和下属们一块坐在桌子旁,开开心心的说了会儿话。
他中午已经吃过饭了,不过当他看到林冲售卖的卤牛肉的时候,馋嘴的詹姆斯仿佛中年男人娶二房似的,愁的不行!
不是发愁不想吃,而是愁之前吃的太饱,没给卤牛肉预留太多地方!
他没有想到,今天来了趟大林子饭馆,除了胡辣汤和臊子面,竟然还有别的惊喜在等着他!
据他所知,这种牛肉的制作方法好像只有汉朝才有。
他是无论如何也不能错过。
詹姆斯当机立断,直接让林冲切了五斤带回去。
那些味道香浓的卤牛肉块,带回去当零食,简直再好不过了。
五斤牛肉听起来不少,其实他老婆孩子都在基地,吃不了几次就能干光了。
林冲刚给他切好,他就忍不住嘴里塞了几片。
刚刚出锅的卤牛肉片,还带着一丝余热,送入唇齿之间,那股浓郁的牛肉香气萦绕不断,让人闻上一口,就觉得心情都能变好。
卤牛肉筋膜纵横交错,入口咸淡适中,刚刚合适。
牛肉紧实,能把口味做的在紧致和酥软之间,是很考验功夫的。
卤汁牛肉因为经过了长时间的卤制,汁液浸入肉丝纹理,让原本红润的牛肉,变成了馋人的红褐色。
浓郁的卤汁香味扑鼻而来,让人的嘴巴简直停不下来。
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