“铁柱啊，你过来一下，马上咱们就要接种菌种，我给你讲解一下。”这时候徐教授爬上梯子，招呼了一句。

“哎，来了。”陈铁柱赶忙应了一声，屁颠颠的跑过去。

虽然说蘑菇房里有灯泡，里边的光线也不是那么明亮。

可就算是这样，当他想继续往韩秀英跟前凑的时候，也被她给瞪了回来。

“铁柱啊，我跟你讲一下咱们的接种方式。”徐教授说道。

“因为咱们是用菌液来接种，所以呢，主要方式是两种。一种是喷洒方式，另一种是注射方式。”

“喷洒方式的好处，就是喷洒比较均匀。但是缺点也很明显，菌液往往会被培养基的上层物料阻挡，无法顺利扎根。”

“注射式的好处呢，就是能够把这个风险给规避掉，同时还能够节省菌种发酵的时间。但是缺点也同样很明显，对于培养基的要求很高。”

“因为如果在内部的话，没有足够多的氧气，菌球就无法发酵，自然也就没法顺利生长。明白了吧？”

“明白了、明白了，就用这个注射器就行？”陈铁柱赶忙点头。

其实刚刚有些溜号，眼睛不时的往韩秀英那边瞟。

“这个才是我接下来要说的，也很重要。”徐教授认真的说道。

“咱们在接种的时候，往往都是要求在无菌环境中进行，但是这个难度很高。所以咱们退而求其次，就只能在器具上下功夫。”

“不管是喷洒接种，还是注射接种，器具都要求无菌的。要不然有污染的话，这些菌种很可能就都废了。”

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