“铁柱哥,关键就是钱难挣啊。”牛二苦笑着说道。
“咋就难挣了?只是你没想到路子。而我想的路子,其实就摆在你的眼前。”
陈铁柱说着,夹起盘子里的羊肉在牛二的眼前晃了晃,这才下进火锅中。
“铁柱哥,你是说让我卖羊肉?”牛二有些纳闷的问道。
“卖羊肉是一个法子,但是这个只能说是短期的法子。有利润,但是并不是很多。”陈铁柱说道。
“要是让我来做,还有你这样的渠道的话,那就直接开火锅店和烧烤店。火锅店的买卖比较大,县里目前能开两家到三家吧,分散一些。”
“烧烤店就没啥问题了,这玩意就是胡同里的美食。店不用多大,有炉子、有店面,会烤就中了。”
“你也说了,那边的羊肉跟咱们这边的不一样,没有那么大的膻味。为啥不动用你的关系,从那边整羊过来呢?”
“不管你是运活羊,还是宰好了直接拉肉过来,那不都行吗?餐饮的利润很高,因为这里边有一定的加工费用。”
“咱就这么说,一家烧烤店,连烤串的再服务员啥的,咋也得三个人以上吧?你开上五家店,最少就安排十五个人。”
“这还是小打小闹的阶段,等将来口碑出来了,来吃的人多了,自然而然的就得往店里塞人。”
“我就是懒得操心,要不然我当初都想整这个买卖来着。这个活吧,确实是有些辛苦的,但是利润是真高。”
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