卖卖面和粉,炒些快餐。那下面和煮粉及煮米豆腐、麻辣猪血等,娘的手艺是和不错,比城里的那些米粉店的味道要好多了。这几个月让大弟妹跟娘把那下面煮粉等手艺学会后,就可以让她主厨,再让母亲帮衬着就行了。
我又拿出三万的本钱交给敏丽,说要她当家。要大弟弟以后在开支上都听她的。这是敏丽是旺夫的像。更比我大弟弟精明。我放心呢。
这钱是在春节前,苏大明给我的三万的提成,让他们去盘一个小餐馆先学着做生意也差不多了。并要他们把小弟弟也带去。租一套房子住着,不要挤在小店子里。
他们很是高兴的同意了。这比在家里种田要强得多呢。并说大均两夫妇都在衡阳做菜生意呢,去年赚了不少钱。这去开店子了,就找他去买菜。
我笑着没有做声,这开店子不可能就是去图那个方便找店面。得根据自己的运气找到合适的店面。说不定与大均他们隔得远呢。
不过,我从大弟弟的面相看,确定他的财运在东南方,就要他到衡阳的东风路一带去找店面。这样确定了方位,就是事半功倍了。
然后,我也跟爹和娘说了,想让弟弟他们去市里开小餐馆的事情。母亲还有些不放心,吴方新听了,就赞成,说该让他们出去闯闯。先从小餐馆做起吧,积累经验,再做大的。
吴方新是大老板,说了这话,母亲就放心了。
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