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第426节

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草草的吃了几口,那份土豆牛腩的预制菜狗都不吃,秦川一口未动,起身朝食堂后厨走去。

在食堂后勤大门口,赫然看到“后厨重地,闲人免入”的牌子,微微冷哼一声。

一食堂的后厨很大,这个时间段还有不少人在忙碌,卫生状况尚可,不是特别差。

秦川进来主要是看一看,是否真的使用预制菜,使用预制菜的话,到了什么程度,占比有多大。

一进来除了看到不少人在忙碌之外,也看到了一些食材,最多的是各种大包装的预制菜。

每一包都很大,显然是食堂专供的那种,有厨师打开其中一大包,倒入一口大锅之中,稍微热一下,翻炒两下,然后倒入一个大不锈钢盆,马上有人端到窗口,打给排队就餐的学生们。

看到这一幕,秦川脸色有一点黑。

不止看到一种预制菜,除了刚才的土豆牛腩,肉末豆腐之外,起码还看到了七、八种预制菜。

忍不住,秦川就问了一句,“师傅,这是预制菜吧。”

这位厨师显然没有认出秦川,一脸不屑的回答道,“预制菜有什么大惊小怪的,现在我们起码有一半是预制菜。”

秦川继续问道,“你们用预制菜,有多久了。”

“有一段时间了,只是以前用的少,这个学期开学之后,上面领导加大了预制菜的采购力度,现在有超过一半是预制菜。”

听到这样的回答,秦川的脸色更黑了。

阴沉着一张脸,看了一圈之后,离开后厨,直接亲自去了后勤部,倒是要问一问肖康林,这是怎么一回事,这就是他拍着胸脯说的,一定会将食堂搞好,让大家吃上健康美味而又便宜的饭菜。

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