小脸盆里装的不是洗脸水，都是满满的面条。

是酸菜肉片炖面条，那肉片是五花肉，每一块都有三岁小孩的巴掌那么多，看起来那是油汪汪的，密密麻麻地覆盖了三分之二的面条。

一侧，还堆着好几根蒜炒的整条的芥蓝菜。

落在一般人的眼里，怕看着就饱了，但这却是搬运工汉子们最美味也最实在的伙食了。劳累了一天，就图个肚子溜儿圆，这一小脸盆的酸菜肉片炖面条，吃进肚子里头不知道多偎贴呢！比米饭还管饱，特别香。

所以，大伙儿虽然每天都吃，但这么一看，哈喇子还是都流出来了。

纷纷人手一碗，端了起来，又走到一边的一张方桌上去。

那张方桌上，也有两个脸盆，而且都是大号的。

两个脸盆都装得满满的，一个脸盆里的是用新鲜辣椒加蒜末做成的剁椒，堆得跟小山一样；一个脸盆里呢，就是把干辣椒剁碎后加油炸的油辣椒。那红扑扑的油，看着就让人头皮发麻，脊背流冷汗，一阵阵的爽。这油还特别香，隐隐可以看到辣椒里头夹杂着细碎的猪油渣，那是猪油炸的油辣椒。

剁椒还好一些，油辣椒一闻，那就浑身要抖一下，恨不得立刻打几个喷嚏的。

脸盆上架着勺子，有的汉子舀剁椒，有的汉子舀油辣椒，也有的呢，先舀半勺剁椒，再舀半勺油辣椒淋上去的。那勺子可够大的，舀起来的不管是剁椒还是油辣椒，那都差不多得有半斤那么多！一舀进去，本来就满满的面条，更是要扑出一些汤汁来了。

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