至于酱油鸡，二流子准备等会将那一笼子的鹧鸪处理了拿来代替鸡。

因为鹧鸪的个头很小做起酱油鸡什么来很方便，外加到时候一人一只的拿着吃，也会比在那拿一只鸡来在那分着吃过瘾。

想到就做，二流子在给炖鸡汤弄好小火慢慢炖之后，就直接去鸽棚那边将一笼子的鹧鸪给弄出来，然后拿着一把剪刀就直接在那咔嚓咔嚓的给它们处理了。

处理完鹧鸪和将它们里里外外仔细的清洗之后，二流子就直接将它们用葱姜蒜酱油搅拌一下，随后就放到一边去腌制。

放鹧鸪去腌制后，二流子就又开始用另一个炉灶起火用高压锅做饭，做好饭端走之后，再放上炒菜用的小锅，开始在那做起了红烧鸡块来了。

红烧鸡块的做法很简单，先是将葱姜蒜辣椒放进锅里炒香，随后倒进鸡肉翻炒，然后加入十三香调味，然后加醋、白糖、料酒、生抽再次翻炒，最后再加水进去慢炖，炖二十分钟左右就放一些土豆块进去，然后再炖三十分钟。

乘着慢炖红烧鸡块这时间，二流子先去打开砂锅的盖子看了一下鸡汤的进度，完了就往里面加入适量的盐巴，然后在尝尝味道后，就再给它盖回盖子去继续慢炖。

盖好砂锅的盖子放它慢炖之后，二流子就又重新拿出一把没有切过肉的菜刀来在那做起了拍黄瓜。

做完拍黄瓜之后，二流子还顺带洗了一些白菜苗，他这是准备最后再做一个蒜蓉炒白菜苗。

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