要烧一窝土蜂,可也真不容易。土蜂常常把窝安在深洼子里和偏坡陡岩、杂草丛生、人畜不常到的地方。为了找到土蜂窝,小伙子们常利用各种机会观察土蜂从何而来,飞往何处,以此判断土蜂窝的位置。有些狡猾的土蜂需要采取拴白鸡毛的办法才能找到。雨季晴天的下午,土蜂常常会飞到大麻栗树上寻食。聪明的小伙子们也跟踪到树下,很巧妙地用系好一片白鸡毛的细线,小心地套在土蜂的腰上。这样,土蜂飞向哪里,人们就看得很清楚,顺着它飞去的方向找去就可以找到土蜂窝。找到蜂窝后,用一根削尖了的木桩插在蜂洞口,并在木桩的上端用刀辟开,中间夹上一些草做记号,别人看到就不烧了。
农历九至十月底是土蜂蛹最多的时候。小伙子们带上烧土蜂的工具出发了。下午六七点,看到土蜂都进了洞时,一个人用饿虎扑食的动作,把着了火的干草堵住土蜂洞口,然后用嘴吹气,把烟吹进洞内。当土蜂被熏昏熏死时,人们就用锄头或者削得尖尖的棒棒把土蜂窝挖出来。一窝土蜂蛹少则 两公斤,多则二十公斤不等。土蜂蛹肉嫩而味美,放上作料用芭蕉叶包着烧熟吃更有风味。
人们烧土蜂时,也常因方法不妥,操作马虎,被土蜂蜇得鼻青脸肿。如被土蜂蜇得太多,还会当场或者在不长的时间内死亡。
别人已经号上的土蜂,个别调皮的人会去偷偷烧掉,被查出来,就要赔肥猪、铜炮枪、钢叉、绸子、稻谷和米酒等。
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