汤料也是我自己定的，我选择用四川的火锅底料、大盘鸡配料、羊肉汤、牛肉汤等不同的汤底。我这一招不知道游客会不会喜欢，但却得到了姑娘们的喜欢，我能看出她们对我已经有店崇拜了。

这一块除了饮料还以小烤肉为主，加上烤鸽子、烤馒头片、烤土豆片等简单的烧烤。

作为主要功能的饮料店，我把果粒杯和鲜榨果汁杯作为主推餐品，全部都选用时令水果，所以操作步骤和调味没法固定下来，市场上有什么水果就做什么水果，太酸的就多加糖和蜂蜜，水分少的要加纯净水。

几乎能想到的所有的东西我都给大家讲解了一遍，她们也叽叽喳喳的给我讲了一些我不知道的民族特色饮食。

“所有想到的特色吃的大家都可以记下来，把制作方法和味道特点也要清楚的记录下来。我们慢慢都会用到。”我鼓励所有人。

让她们动笔去写制作步骤、方法以及味道特点是为了让她们能主动去思考和归纳，这样她们会懂得自己具备的能力远比她们认为的要多。

有意思的是菜单的制作，热依罕根据开业的餐品品种做了一个菜单，我看到的第一眼很多都没看明白。

“摩尔是什么？苁包肉是什么？馍咕是什么？直码又是啥？”我问热依罕。

搞了半天，终于在玛依莎的翻译下才明白，摩尔是指木耳，苁包肉是葱爆肉，馍咕是蘑菇，玛依莎亲自写了双语的菜单，确定了一些餐品的正式名称和配料表后交给米热去设计菜单。

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