有个士听到这话，哼了一声，“班长离这位首长的水准可差的远呢，掂勺这个东西，本身技术含量不大，但即使这样，都能明显看出班长和首长的差距，由此可见，这厨艺相差多远，更别说，这位首长做的菜都快熟了，这香味你们又不是闻不到。”

“光说香味，我感觉班长和首长都差着境界呢。”

其他几个兵听到这话，也纷纷赞同，“说的有道理。”

爆炒驴杂出锅很快，全部流程走完，也最多三分钟，大家别觉得，三分钟能炒熟么？

这里孟川可以很负责的说，绝对可以炒熟。

本身驴杂被切成条了，所以受热是很快的，在加孟川的掂勺，使得食材受到的热量更多，所以炒熟肯定没问题的。

这里孟川把小炒做好，段佑立刻围了来，“老抠，还有其他菜要做么？我看食材全都用光了啊，要是没有的话，我让人去叫政委开饭了。”

这里的凉拌菜和小炒，本身是为了解决一些不利于酱的肉才做的，只要酱驴肉好了，那主菜没问题了，基本可以开饭。

所以孟川拿着筷子去戳了一下正在卤制的酱驴肉，“嗯，软硬合适，酱驴肉好了，可以去叫政委开饭了。”

此时李处长多了句嘴，“孟主任，你会不会做驴肉火烧啊，吃驴肉要是不吃个火烧，这真心是个遗憾。”

段佑听到这话，也连忙点头，“是啊，老抠，在弄个火烧呗。”

在段佑说话的时候，孟川已经从炊事班的发面盆里捞出来一大块发好的面团了，“我接下来是要做火烧，咱不能光有菜，没有主食，这样你们也根本吃不饱，不过火烧炕出来快，你们不用担心，等政委他们来了，我这边也能做的差不多了。”

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