“你要是还没吃,我再打电话把厨师叫回来。不过你们女人一般不是晚上不吃饭吗?来来来,我们到客厅坐,我给你磨一杯咖啡。”郭继杰十分热情。
“不必了,叫我来到底什么事,我一会儿还要开车回家。”苏婷婷也有些好奇,什么事儿这么着急叫她过来,不能电话里说吗?
郭继杰将两人刚才的想法复述了一遍,期待的眼神看着苏婷婷:“你觉得我的想法能行吗?这个在内地,能否赚钱?”
“这是你想出来的?”苏婷婷怀疑的看着郭继杰,“你还有这头脑?”
“这叫什么话,我怎么就没这个头脑了?!”郭继杰不干了,我让着你,你不能得寸进尺啊。
“王总,这是你的想法吧?不过西餐在国内推广,多少还有一些限制。现在许多人将西餐的格调拔高了,宣传西餐是欧洲贵族餐食,炸鸡、汉堡那样的快餐,也被跟我们内地的许多正餐划为等号。”
“你们要做这个披萨,那么定位就很难选择。如果定位跟煎牛排那样的西餐差不多,食客会很少。如果定位跟汉堡差不多,食客可能会很多,却又没有多少利润。”
“在国外,一二十美元一张披萨很正常,甚至更贵一些的也有。但是在国内,你卖上百块,肯定问的人寥寥无几。卖几十块也不会有太多人买,要是卖二三十,没有什么利润。”
现在猪肉很便宜,可是牛肉并不便宜。夏天水果便宜,冬天价格就会暴涨。如果这个披萨冬天夏天的价格不一样,会给许多人一种你涨价太快的感觉。
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