“马局，您这里的伙食真是不错，厨师的手艺也好！呵呵！”开始正题之前，总要闲聊几句，胡大发顺口夸奖着今天的午餐。

“咳！我们这个算什么啊？大锅饭、那么回事而已。你是没见到比我们这个豪华的，嘿，比这里大多了！菜品多，服务也好，比那些有名的连锁店还要强呢！”喷云吐雾之间，马局长眯着眼抬着头看向食堂的顶棚，想念着别的单位的食堂。

“哦，还有这样的啊！”胡大发吐着舌头，露出一脸惊异，就这样的午餐，还不够好吗？还----那么回事！一顿午餐，您还想吃出什么来啊？王多余钱再多，他也在西虹市啊！得到遗产之后，也不可能天天请那些球员吃鲍鱼龙虾啊？人参当水果，一把一把吃？谁出钱啊？

“那当然了！我们这是什么级别啊？区县级的下属单位，和那些部局级单位没法比的！”马局长撇着嘴，抬眼望着屋顶，吐出一口烟，为了让胡大发涨涨见识，继续讲到：“你比如说：有些部委的食堂，分为普通工作餐和清真餐。普通午餐荤素加起来不到十种，餐后，每人可拿一个水果和一盒酸奶。”

“有的机关食堂提供早饭和午饭，星期一、三、五，早餐提供煎鸡蛋；星期二、四则有煎饼。有时还有卤煮、炒肝等小吃，红烧排骨、猪蹄、宫保鸡丁这些家常菜都得算是基本配置。午餐除沙拉等凉菜外，还有麻辣烫，炸酱面等辅食，领导餐厅则有火锅可供选择。”

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