他来了后先按规矩拜访了当地酒业大佬、名宿以及各大银行，然后又去见了曾经的同学朋友接续人脉，刚巧便听到了纯味屋的传闻——好厉害，一家家庭式居酒屋，硬是把ARA餐饮集团的支柱分店挤死了。

更重要的是，他也听说了纯味屋料理神，酒却很普通的传闻，那对他来说是瞌睡遇到了枕头——他是酿酒名家，有信心让雪见酒造品质升一个档次，但现在这酒坊名声有点臭了，这可怎么办？

于是他细细打听了纯味屋的一番，然后又跑来亲自试了试纯味屋的料理水平，发现果然十分了得，非同一般，那他自然要强调一下酒劣配不这种料理，只等北原秀次好问一声：“敢问阁下，要什么样的好酒才能和我的料理相得益彰？”

然后他答一声：“自然是曾经的关名酒雪见冬藏了！”

北原秀次恍然大悟，连连点头，然后他们二人相识一笑，大手一握，惺惺相惜，最后他给纯味屋低价甚至免费供酒，而纯味屋利用在美食圈的名声帮他把新酒重新打响名号，给酒造恢复名声，他的酒造自然又活了。

完全是双赢，没毛病！

可惜北原秀次不按常理出牌，在他明说暗示之下，不但没有虚心求教，反而又掏出了一瓶压箱底不对外销售的“好酒”……

不过安芸英助不怕，他是真正的酒国前辈，不管这是什么酒，只要沾沾唇他能当场喷死北原秀次，终究能折服他，最终达成双赢！

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