老板娘看了我几眼，确定我说的是真话，失望地把目光转到洪哥身上道：“你呢？”

洪哥道：“我觉得我们可以加一部份价格，比如秘制菜。”

“这不是和小贾说的矛盾了么？”老板娘有点鄙视洪哥，她问小胖，“你呢？”

小胖道：“其实可以这样，就加一部份比较难做，又花时间长，成本高的菜式，这样客人因为价钱关系会少点这类食物，厨房出菜速度更快，翻桌次数更多，就是说两方面都能提高营业额。”

洪哥道：“我就这意思，这种是比较普遍的操作方式。”

老板娘尴尬笑了笑，这是为了刚刚鄙视洪哥而道歉，其实洪哥这人有一定能力，只是刚来不太敢大程度发挥，再加上现在食道这样的环境，搞不好会非常惨，所以其实我不鄙视他，我就觉得他不算是个特能扛事和敢扛事的人。

当然我这边还没有意见，老板娘是不太想立刻拍板的，或许她觉得我还是有意见，只是不说，她道：“小贾你真的没有意见？”

我道：“我能有什么意见？其实当时就说了三天打折，明天第三天，你第四天涨价无可厚非，你怕客流少起来，这价一涨肯定会少，就看少多少，如果你要留住更多一部份你就慢慢升价，一部份一部份来，做高质量做高数量其实营业额一样，区别是后者更透支员工。”

“你这说了等于没说，你说意见，有什么办法比慢慢升价更有效果？”

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