“孙叔，你不用另选他人了吗？”易云问道，他已经如实地跟孙成生说了，他心里虽然很想学习厨艺，但他却不忍异日离去之时，孙成生会后悔。

孙成生拍了拍易云的肩膀说“小云你是好孩子，我相信你以后必定能闯出一番大事业，可是我也觉得你是我最合适的接班人，我也不要你日后都守在这里，只希望你以后有时间多回来看看，当然最好是能把我的厨艺承传下去，也不辜负我对你一番心意了”。

“孙叔……”易云感动地叫唤道，他没想到孙成生居然如此地看重与信任他，当即心里暗下决定一定要把厨艺学好，不会辜负孙成生的一番期望。

“什么话都不要再说了，从现在起我会把我的厨艺全部教授予你，希望你能用心去学”孙成生认真的说道。

“孙叔，我一定会用心去学的”易云点头应道。

这时，两人当即成立了一种师徒的关系，易云对孙成生更是尊敬有嘉，这是除了他父亲外，第二个如此看重关心他的长辈。

“在学习厨艺前，你要先了解，咱华夏的厨艺界的风味和特色”孙成生说道，随后站了起来，走到一个柜子前取出一本书说道“中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是：鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指：山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜，这本书有相关的介绍，你拿去看吧”。

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