２、渍过的鸡肉里加入食油，用筷子划散，放入豆腐干、香菇及食盐，添一点凉开水，盖上盖子进微波炉高火２分钟。

３、端出用筷子翻动一下后放入辣椒，盖上盖子进微波炉高火２分钟。

４、端出添少许味精拌匀装盘。

2009-4-25 17:28:00

084、白菜炒粉丝

材料：白菜 粉丝 生姜 大蒜 葱白

调料：食盐 食油 酱油 白糖 味精

作法：

１、粉丝水中浸泡后切1~2刀放碗里，加入切好的白菜和切成碎末的生姜、大蒜、葱白，搁盐、油、糖，添些许开水，盖上盖子进微波炉高火２分钟。

２、端出加入酱油、味精，拌匀装盘。

2009-4-26 9:26:00

085、盐水虾

材料：大虾

调料：食盐 生姜

作法：

１、从虾的头部摘开抽出沙线清洗后放碗里，搁食盐、生姜搅拌一下渍20分钟左右。

２、盖上盖子进微波炉高火３分钟（中间暂停端出搅拌翻动一下）。

2009-4-27 17:11:00

086、烧冬瓜

材料：冬瓜 虾皮 葱花

调料：食盐 食油 味精

作法：

１、冬瓜去皮切片放碗里，搁盐、油，添一点凉开水，盖上盖子进微波炉高火２分钟。

２、端出用筷子翻动一下后盖上盖子进微波炉中火４分钟（中间暂停端出搅拌翻动一下）。

３、放入虾皮、味精搅拌后装盘，撒上葱花，浇上汤汁。

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