日期：2010-11-03 08:02:33

( 上接 第二十二章 乡音有味 2 ）

说起杀角，有各种版本：

一说：八大王(张献忠)剿四川，百姓称他是“黑煞星”下凡的刀儿匠（屠夫），逢川人便杀，逼得百姓就拖儿带女上山到处避祸，与外界相隔。他们要是相互碰见，或遇倒（到）过路人，总要打听：“杀过了没有？”一旦队伍已过境，他们相互或问路人，都说：“杀过了。”久而久之，就流传出“煞过”、“杀各”、“杀过”……

二说：张献忠入川……派兵各路抢粮，哪个违抗就杀。他还随时清候各路人马情况如何？各路兵卒都回答的是“杀过了！”于是就流传……

三说：俗话说：石举人，木秀才。凡木匠活路，要经过打墨、画线、砍、锯、推、刨、打眼、杀榫、杀角等工序。用锯子，横起锯叫锯，顺起锯叫杀，打比：杀板子、杀榫头、杀缝、杀角等。把各种做好的部件斗（逗）好，还要在每个方角的碰缝处，用细锯轻轻儿锯几下，缝口才能碰得清丝严缝，这个动作就叫杀角，也说明这个木匠活路马上就要完工了。于是，四川人说一件事快做完了，爱说：“快杀角了。”于是，杀角就流传开来。于是我也说杀角了。

四说：除了杀过、杀角、煞过、煞角，还有杀锅，并且还说前者都莫得杀锅出自得早，因为有城就有街，有街就有馆子，过了打涌堂（食客多）的时间，再去杀馆子，往往点这样菜或那样菜，堂倌儿就会说：“对不起，这些菜都杀锅了。”想一下，锅都遭杀了，哪儿还炒得起菜喃？要不然，有时候还没坐下来，堂倌儿就会说：“莫眼了，啥子都莫得了，早就杀锅了，明天请早！”

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